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罗森在中国水土不服计划启动加盟商计划

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来源: 作者: 2019-05-17 04:09:21

曾经由于成本高企、员工变动而引发纠纷和关店事件的上海华联罗森有限公司(下称“罗森”)正打算重整旗鼓,6月14日,罗森总经理张晟接受第一财经客户端记者专访时透露,目前罗森在中国区已经启动区域大加盟商计划,并加大自有品牌比例,未来会加速扩大,2015年拟将门店数量从380家左右增加到500家,未来2~3年扩至1000家。

提速进行时

罗森作为知名的日系便利店品牌,其在中国发展的道路却非常曲折。

根据资料显示,1996年,罗森在上海开设第一家门店,鉴于当时外资入华发展需与中方合资规定,中方股东华联集团(2003年华联集团并入百联集团)持有上海罗森便利30%股权,日本罗森持70%。但由于此后八年内,上海罗森没有实现盈利,使得日方在2004年决定将持股比例下降到49%,百联集团成为持股51%的控股方。

之后,百联集团与日本罗森达成协议,百联集团向日方转让大部分股权,使日方成为控股方,而股权的变动也引发数年前罗森内部老员工的离职“换血”纠纷。而在纠纷的进程中,罗森也因为成本高企等原因而关闭了一批事迹不佳的门店,最后当时的日籍总经理也离职。

记者采访了解到,或许由于“命运多舛”,所以罗森的门店数量多年内始终徘徊在300家左右,由于开店与关店数量相当,几乎很难看到明显的净增加。

而这一切如今将有所改变。

“我接收后,进行了一系列的改进和发展,我们意识到肯定要提速,而区域大加盟商就是一个不错的模式。零售业是一个非常区域化特点的产业,比如你在华东区域做得好,但是不代表你在华北可以做好,因此寻觅一个非常了解本地市场且具有当地优势的区域加盟合作者非常重要。因此我们启动了区域大加盟商计划,即在当地寻觅一个合作伙伴,由其作为区域的总加盟者,让其扩大当地门店。”张晟告知《第一财经日报》记者。

据了解,目前罗森已在杭州、宁波等地区开始了扩张。就在近日,其将江阴华联商厦有限公司发展成当地的大加盟商,进驻了无锡市场,连开3家门店。2015年,罗森计划在无锡市周边开设数十家店铺。

曾有公开资料显示,罗森将在数年间向中国投资2亿美元,目标是到2020年使中国市场门店总数达到1000家。如果依照张晟的计划,则罗森在华的千店目标将提前实现。

凭什么赚钱?

目前,罗森除在日本、中国开设店铺外,在印度尼西亚、夏威夷也具有多家店铺。为日本排名第二的便利店品牌,在日本具有1万多家店铺。

“中国的便利店市场和日本很不一样,在日本,进入便利店是一种生活方式,平均每人每天可能进入便利店的次数大于1次。然而中国市场太大,还没有遍及到所有城市,所以客人的光顾率和客单价都不会有日本高。目前很多中国市场的便利店的日营业额不到5000元,这根本无法达到盈亏平衡。”有长时间从事便利店拓展的沈先生给记者算了笔账,一家便利店每个月的租金至少2万元,电费1万元,以一家门店需约7人,人均月薪1800元计算则人工成本在1.2万元左右,即不计折旧的总成本最少4万多元。两三年前商品+香烟的综合毛利率一般在25%。因此一家便利店每天营业额最少要5300多元才能保本,但事实上很多便利店做不到。

罗森固然也面临一样的本钱控制和盈利压力等问题。

“所以我们前几年也有调整关闭一些业绩不良的门店,比如2014年我们关闭了约20家门店,而2015年计划关闭约30家门店。这些都是止损和成本控制之举。但我们也有发展,这两年是提速扩大的,区域大加盟商就是快速且相对低成本的扩大门店。同时,我们会发挥自有品牌商品优势。在日本,罗森的厉害之处在于大量高性价比的自有品牌货物,目前我们研发了很多自有品牌鲜食,这些都可以帮助我们提升业绩。”张晟表示。

多位业内人士反应,在海外市场,零售商的自有品牌是控制本钱并获得更多销售额的“宝贝”,但是中国消费者由于更加倾向于购买大众知晓度高的品牌商品而不十分愿意购买自有品牌货品,这致使部分商家在华遭遇水土不服。

罗森一名内部人士透露,其实便利店也遭遇相同问题,但是其研究后发现,中国消费者对于鲜食类自有品牌商品的品牌忠诚度不高,比如盒饭、饭团和面包等,只要新鲜好吃便可,因此罗森研发了大量鲜食类自有品牌商品,目前罗森的自有品牌商品占比已有30%左右,一般同业者该比例只有10%不到。

“但是自有品牌商品必须品质统一,因此全国扩大后,自有品牌商品面临统一物流配送或全国是不是要寻觅统一品质的加工厂的问题,这些都触及成本。另外,便利店比拼的还是位置,因此罗森的区域大加盟商计划有其科学之处,可能否成功还要看具体的收支水平,毕竟一些三四线城市的消费力不强。”有接近人士坦言。

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